Υλικά
250 γρ. ανάλατη ψίχα φιστικιού Αιγίνης
1 σκελίδα σκόρδο
Μισό φλιτζάνι λάδι
1 πρέζα αλάτι
Ροζ πιπέρι τριμμένο
Εκτέλεση
Ιδιαίτερη γεύση που ταιριάζει θαυμάσια με κρεατικά και μακαρονάδες!Χτυπάμε όλα τα υλικά στον πολτοποιητή, βάζοντας το λάδι λίγο-λίγο μέχρι να γίνει ένας παχύρρευστος πολτός. Διατηρούμε στο ψυγείο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου