Κυριακή 29 Απριλίου 2012

Σάλτσα λαδιού με αρωματικά βότανα

Υλικά

Ένα φλιτζάνι ελαιόλαδο
Μία κουταλιά της σούπας γιαούρτι
Δύο φύλλα δάφνης
Δενδρολίβανο
Θυμάρι
Ρίγανη

 

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε για 7 λεπτά τουλάχιστον. Στη συνέχεια, βρέχουμε μία καθαρή πετσέτα και τη στραγγίζουμε πολύ καλά.

Περνάμε από μέσα τη σάλτσα έτσι ώστε να μείνουν στη πετσέτα τα υπολείμματα από τα αρωματικά βότανα και για να μας διατηρηθεί μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Βάζουμε σε πλαστικό μπολάκι.

 
Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου